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植物工場野菜の生産・販売 株式会社Gファクトリー

TEL. 011-676-3705

〒063-0827 北海道札幌市西区発寒7条5丁目11−21 クレストコート102B

  

植物工場 ぴゅあふぁーむについて

当社の植物工場 ぴゅあふぁーむをご紹介します。





<< 工場概要 >>

 ●工場所在地   :札幌市西区発寒7条5丁目11−21 クレストコート102B
             クレストコートというマンションの1階にあります。

 ●野菜栽培室の面積:約 17.5 坪 約 57.75 u 

 ●開始時期     :平成25年48日オープン

 ●特徴       :完全人工光型植物工場
            太陽光を使わずLED照明により野菜の栽培を行います

 ●製造している野菜と収穫数量(1日あたり)
    ・リーフレタス、サニーレタス   計 50 株(1株約 100g)
        中でもサニーレタスは大好評です。

    ・サンチュ(10枚入) 6パック

     ・ベビーリーフ (20種類) 計 7s

    ・バジル   3s

<< 販売価格>> 

  店内での販売価格は年間変わらず以下の価格で販売しています。
                 
品  名  店頭価格
 リーフレタス   198円
 サニーレタス 198円
 サンチュ (10枚入り)  160円


ベビーリーフ
☆お薦めパック (内容量 30g)

  ・お肌ツルツル ビタミンパック   198円

     お肌にいいビタミンを多く含んだベビーリーフをセレクトしてパックしました。
      (ロログリーン、ターサイ、ミズナ、ルッコラ、ピノグリーン、レッドマスタード)
     チーズと一緒に食べると効果倍増です。




  ・元気モリモリ ミネラルパック   198円
     体にいいとされるミネラルを多く含んだベビーリーフをセレクトしてパックしました。
      (ロログリーン、ロロロッサ、レットオーク、グリーンオーク、グリーンマスタード、レッドロメイン)



  ・貧血解消   鉄分補給パック   198円
    貧血気味の方のために鉄分を多く含んだベビーリーフをセレクトしてパックしました。
      (グリーンロメイン、レットスピナッチ、ロロロッサ、レッドマスタード、ルッコラ、ピノグリーン)


                          

ベビーリーフの試食や単品販売も行っています。  販売価格 6円/g
 中でもすっきりとした辛さのグリーンマスタードは大人気です。
 料理のアクセント、お酒のつまみ等何にでも使えます。
 味噌汁に入れても美味しいです。
 
 ひととおり試食して、お気に入りのベビーリーフを見つけてください。
  
 栽培品名  画像  特徴  味  栄養素
 早生ミズナ やわらかく口当たりが良く、そのまま食べられる。  鮮緑色で少し苦みがあり、シャキッとした歯ごたえがある。  β―カロテン、ビタミンC、カリウム、葉酸、カルシウムはほうれん草の3倍
 レッドロメイン 赤色の葉はサラダの彩りに最適、食感はやわらかい。  甘みとほのかなここち良い苦味  亜鉛がかぼちゃの5.7倍
 ルッコラ 血液浄化、利尿作用あり。また、胃のむかつきを抑える効果もあり。  ゴマの香りとクレソンに似たほのかな苦みがある。  ビタミンCがほうれん草の4倍含まれており、他にもカルシウム、鉄分を豊富に含む。Βカロチンがかぼちゃの1.3倍
 レッドマスタード ピリッとマスタードの風味があり、サラダ、肉料理との相性抜群。  ピリッとマスタードの風味  マンガンがトマトの5.6倍
グリーンロメイン  しっとりした歯ごたえがある。  ほのかな甘味。  β-カロチン、ビタミンC、カリウム、鉄分
 ピノグリーン 小松菜。柔らかい歯ざわり。ベビーリーフの定番で栄養価が高い。  ジューシーな味わい。くせがない   カルシウム、カリウム、鉄分、ビタミンB2
 ロロロッサ プリーツ状の葉先が赤茶色に色づき、やわらかい歯ごたえがある。  くせがない   βカロチン、ビタミンC、ビタミンB1、ポリフェノールがほうれん草の3倍
 チコリー(トレビス) 葉に赤い斑点がつく。  独特の苦味   ビタミンC、ビタミンB1、カリウム
 ビート(デトロイト) ほうれん草の仲間で鮮やかな葉の緑と茎の赤色が料理のアクセントに。  ほのかな甘味。   ビタミンB12、ナトリウム 、葉酸、マグネシウムがほうれん草の2.4倍
 レッドスピナッチ 葉柄と葉脈が赤いホウレン草。  とても柔らかく、アクが少ない。   βカロチン、ビタミンC、鉄分、葉酸
 チコリー(イタリアンレッド) 肝臓によいと言われている。赤い茎はサラダに混ぜると彩りをあたえる  ほど良い苦みとコク   ビタミンC、ビタミンB1、カリウム
 グリーンスピナッチ 肉厚のホウレン草  ジューシーでマイルド   βカロチン、ビタミンC、鉄分、葉酸
 レットオーク 赤茶色の葉のレタス。  かすかにナッツの香り  βカロチン、ビタミンC 、ビタミンB1、カリウムはスイカの5.7倍
 グリーンマスタード さわやかなほろ苦さが印象的。  すっきりとしたワサビの味とさわやかなほろ苦さ  ビタミンA、ビタミンC、鉄分
 ロログリーン 歯ごたえが柔らかで、鮮緑色の葉が引き立つ。  くせがなく柔らかい  βカロチン、ビタミンB1 、ビタミンK
グリーンケール 歯ごたえがあり、滋養のあるベビーリーフ。  キャベツの風味  ビタミンA、カルシウム、葉酸、食物繊維などが豊富で単一野菜では最高
 レッドからし水菜 赤紫色で切れ込みが入るミズナ風からし菜。  さっぱりとした辛さ。  βカロテン・ビタミンA・ビタミンC・ビタミンE・カルシウム・鉄分
 ターサイ シャキッとした歯ごたえがある。  キャベツの風味  カルシウム、ビタミンK、βカロチンがかぼちゃの1.3倍
 グリーンオーク 鮮やかなグリーンが食欲をそそる。  わずかにナッツが香るソフトな味わい。  βカロチン、ビタミンC 、ビタミンB1
 ビート(ブラッドルビー) 葉・茎ともに鮮やかな赤になる、ビートの改良種。  ほのかな甘味。  ビタミンB12、ナトリウム 、葉酸、マグネシウム


ハーブ類は只今栽培中です。
2013年5月末頃から販売します。    
品 名  栽培状況
 バジル  栽培中
 チャービル  栽培中
 ペパーミント  栽培中
 スペアミント  準備中







バナースペース

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FAX 011-676-3782



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